• Pa picar algo
    Anchoas de Ondarroa maceradas
    Ensalada Paco Meralgo
    Ensalada de ventresca, tomate y cebolla
    Burratina con tomate y pesto
    Jamón ibérico de Guijuelo cortado a mano
    Surtido de ibéricos
    Buñuelos de bacalao
    Croquetas de pollo y jamón
    Croquetas de sepia “Obama”
    Bomba Paco Meralgo
    Flor de calabacín y mozzarella
    Tempura de verduritas, teriyaki y sésamo
    Patatas bravísimas
    Espárragos verdes a la parrilla con romesco
    Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y foie
    Carpaccio de bacalao
    Bacalao “esqueixat” con aceitunas Kalamata
    Pavías (Bacalao rebozado)
    Boquerones rebozados
    Chipirones a la malagueña
    Tortillita de camarones
    Albóndiga de sepia al estilo de Ángel Belmonte
    “Espardenyes” andaluza o plancha
    Txangurro de buey de mar gallego
    Navajas de las Islas Cíes a la plancha
    Zamburiñas al horno (Cuando el mar lo permita)
    Ostra mediana de la Ría de Arousa
    Ostra gigante de la Ría de Arousa
    Almeja fina de Carril
    Cañaíllas
    Berberechos de Las Rías a la plancha
    Vieira al horno o plancha
    Atún fresco con vinagreta de manzana y teriyaki
    Tartar de salmón fresco con soja
    Pulpo de roca con cebolla confitada
    Langostinos crujientes con salsa de soja
    Gambas frescas al ajillo
    Gambas de Palamós a la plancha (100 gr.)
    Cigalas frescas a la plancha (100 gr.)
    Filete de rape a la plancha
  • Sugerencias Paco Meralgo
    Ensaladilla rusa del día
    Virutas de alcachofa del Prat
    Tortilla de alcachofas del Prat
    “Rossinyols” (Cantharellus) de temporada
    Tartar de lubina salvaje con salsa de estragón
    Tortilla abierta de gamba fresca
    Chipirones salteados con judías de Santa Pau
  • Pa Carnívoros
    Costillitas de conejo con ajo y perejil
    Rabo de buey con patata mortero
    “Fricandeau” con senderuelas
    Costillitas de cabrito a la milanesa o plancha
    Steak tartar al plato
    Dados de solomillo al ajillo
    Dados de solomillo a la pimienta negra
    Entrecot “Black Angus” de Nebraska (250gr.)
  • Montaditos
    Salmón marinado Paco Meralgo
    Berenjena “escalivada” con anchoa
    “Piripi”
    Pepito de ternera
    Bikini Italoibérico
    Brie fundido
    Camembert con pimienta negra
    Steak Tartar
    Foie con pan de frutos secos
  • Nuestro Arroces (También para llevar)
    Paella de pescado y marisco
    Paella de carne y verduras
    Arróz negro con sepia
    Arróz de “pelletes” de bacalao
  • Pa acabar
    Mousse de Maracuyá
    Piña natural
    Repostería variada
    Trufas heladas
    “Tap de Cadaqués”
    Torrija de Santa Teresa
    Profiterol gigante relleno de vainilla y chocolate caliente
    Cañas rellenas de crema
    Carquiñoles con malvasía o vino rancio
    Montadito de Madagascar
    Crema catalana
    “Recuit de drap de Fonteta”
    Queso Manchego seco
    Sorbete de limón
    Helado de vainilla
    Helado de avellanas
    Helado de crema catalana
    Espectacular milhojas de crema “Forn Vilamala” (De lunes a sábado)

Dirección
C/ Muntaner, 171 08036 Barcelona
Mapa

Contacto
Tel. 934 309 027
¿Quiere trabajar con nosotros?
Horario de cocina
De 13:00h a 16.00h
De 20:00h a 00:30h
Abierto todos los días del año excepto el 25 de Diciembre
Parking AURIGA, cercano al establecimiento. No incluido
Ver Vídeo
Video
Le invitamos a ver el restaurante en Barcelona en movimiento

Damos la bienvenida a nuestros huéspedes on-line del restaurante en Barcelona con la esperanza de conocerles personalmente muy pronto

Newsletter

Recopilamos los artículos que publicamos, novedades y tentaciones de la carta para enviarlos directamente a nuestros clientes.

Para recibir nuestro boletín introduzca su e-mail y presione ‘Enviar e-mail’

[contact-form-7 id=”1006″ title=”Email es”]